Das Krankenhaus der Barmherzigen Brüder Wien ist ein modernes Schwerpunktspital mit 411 Betten und mehr als 1.150 Mitarbeiter:innen. Professionalität und Gastfreundschaft sind für uns zentrale Werte, die wir auch als Medizinisches Lehrkrankenhaus und Pflegewissenschaftliches Ausbildungskrankenhaus vermitteln.

Koch (m/w/d)

Vollzeit/ Ab 01.12.2026

AUFGABEN

• Mitarbeit in einem großen Küchenteam im Wechseldienst
• Selbständige Speisenproduktion unter Berücksichtigung der Grundsätze der Sparsamkeit, Wirtschaftlichkeit und Hygiene
• Anleitung und Führung der Küchenhilfskräfte in ihren jeweiligen Arbeitsbereich
• Umsetzung der vorgegebenen Rezepturen sowie entsprechende Präsentation der Speisen
• Sicherstellung der Hygienestandards
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Eigenverantwortliche, selbstständige und verlässliche Arbeitsweise

KOMPETENZEN

• Mehrjährige Erfahrung im Großküchenbereich
• Abgeschlossene Ausbildung und Zusatzausbildungen (diätetisch, geriatrisch geschulter Koch)
• Bereitschaft zu Mehrleistungen bei Hausveranstaltungen
• Selbständigkeit, Führungsfähigkeit und Organisationstalent
• Kooperations- und Lernbereitschaft, Flexibilität
• Gute EDV Kenntnisse

WIR BIETEN

• Persönliches Onboarding
• Individuelle Fort- und Weiterbildungen (u.a. Online Fortbildungsprogramm CNE)
• Günstige Wohnmöglichkeiten
• Umweltzertifiziertes Unternehmen (EMAS III)
• Sehr gute Erreichbarkeit
• Familienfreundlicher Arbeitgeber
• Sehr gutes Arbeitsklima im familiären Umfeld
• Betriebliche Gesundheitsförderung
• 3-gängiges Mittagsmenü um 3,46 Euro
• Mehr zu unseren Benefits

Gehalt

Für diese Position bieten wir ein monatliches Mindestgehalt von EUR 2.848,26 (brutto, 14x/Jahr; 40 Wochenstunden; exkl. variabler Entgelte). Der gültige Kollektivvertrag ist der Kollektivvertrag für die Dienstnehmer der Ordensspitäler Österreichs.

WIR FREUEN UNS AUF DIE BEWERBUNG
Hier finden Sie unsere Checkliste Immunitätsnachweis.

Kontakt: Wollen Sie Teil unseres Teams werden? Dann richten Sie Ihre Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) direkt unter „Jetzt online bewerben"

ÜBER UNS:
barmherzige-brueder.at/wien
barmherzige-brueder.at/datenschutz

Über den Job

Anstellungsart: Vollzeit (Festanstellung)

Gehalt: ab 2.848,26 EUR monatlich

Positionsebene: Berufserfahrung

Arbeitsmodell: On-site

Dienstort: Wien

Berufsfelder: Gastronomie, Tourismus

Eintrittsdatum: Stelle verfügbar ab 01.12.2026

Offene Stellen: 1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber: Barmherzige Brüder Österreich

Mitarbeiter*innenanzahl: 10000+ Mitarbeiter*innen

Standorte: Wien, Kritzendorf, St. Veit an der Glan, Klagenfurt, Eisenstadt, Graz, Kainbach bei Graz, Salzburg, Zeltweg, Linz, Schärding am Inn

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

• Montag bis Freitag
• 40 Stunden

Dienstort

• Wien

Erforderliche Kenntnisse

• Gute EDV Kenntnisse
• Erfahrung im Großküchenbereich

Erforderliche Ausbildung

• Abgeschlossene Ausbildung und Zusatzausbildungen (diätetisch, geriatrisch geschulter Koch)

Benefits

• Mentoringprogramm
• Aus- und Weiterbildung
• Gute Anbindung
• Gesundheitsmaßnahmen
• Essenszulage

Alle Infos zur Bewerbung

Gewünschte Bewerbungsunterlagen:

• Lebenslauf
• Motivationsschreiben
• Zeugnisse