Der Schulverein der Dominikanerinnen in Wien-Hietzing sucht für seine Schulküche ab sofort eine(n) KüchenleiterIn (m/w) Vollzeit (40 Wochenstunden)

KüchenleiterIn (m/w)

Vollzeit (40 Wochenstunden)

Ihre Aufgaben

• Führung des Küchenteams
• Planung und Zubereitung des Speisenangebotes
• Umsetzung, Einhaltung und Dokumentation der einschlägigen Standards in der Küche
• Einhaltung, Kontrolle und Dokumentation der HACCP-Richtlinien
• Durchführung und Kontrolle der Warenbestellung bzw. der Lagerung
• Zusammenarbeit mit unseren Bildungsbereichen
• Allgemeine administrative Aufgaben

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse und gute Umgangsformen
• Genauigkeit bei der Einhaltung von Hygienevorschriften
• Gewissenhafte und selbständige Arbeitsweise
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Flexibilität, organisatorisches Geschick, Stressresistenz, körperliche Belastbarkeit
• Kundenorientierung und Wirtschaftlichkeit
• Nachweis einschlägiger Schulungen (HACCP,…)
• EDV-Anwenderkenntnisse (Excel, Word, Outlook)

Unser Angebot

• Eigenverantwortlicher Tätigkeitsbereich in einem positiven Arbeitsumfeld
• Geregelte Arbeitszeiten (Montag - Freitag tagsüber)
• Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit
• Sicherheit in einem familiären Arbeitsklima mit geregeltem Kollektivvertrag

Gehalt

Das Mindestgehalt liegt bei 3.330,57 EUR brutto pro Monat (auf 40 Stunden Basis), das tatsächliche Gehalt ist abhängig von Qualifikation und Erfahrung. Das Gehalt wird 14-mal jährlich ausbezahlt.

Am Standort werden täglich bis zu 550 Mittagessen zubereitet.

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Foto und Motivationsschreiben per smart bewerben an: Hrn. Mag. Sascha Schier.

Über den Job

Anstellungsart

Vollzeit (Festanstellung)

Gehalt

ab 3.330,57 EUR monatlich

Positionsebene

Projekt-, Bereichsleitung

Dienstort

Wien 13. Bezirk (Hietzing)

Berufsfelder

Gastronomie, Tourismus

Offene Stellen

1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber

Schulverein der Dominikanerinnen

Mitarbeiter*innenanzahl

31 - 50 Mitarbeiter*innen

Standorte

Wien

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

• Montag bis Freitag
• 40 Stunden

Dienstort

• Wien 13. Bezirk (Hietzing)

Erforderliche Kenntnisse

• Küchenmanagement
• Lebensmittelhygiene
• Kostenkontrolle
• Menüplanung
• Inventarverwaltung

Alle Infos zur Bewerbung

Gewünschte Bewerbungsunterlagen:

• Lebenslauf
• Motivationsschreiben

Ansprechperson

Mag. Sascha Schier
Geschäftsführer